Red Asturgallega de Industrias Agroalimentarias: Estrategias para la Innovación

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Empresas participantes

Elaboración
Nombre comercial: Embutidos El Angliru

Empresa: Embutidos L´Angliru, S.L.

Actividad: Chacinera, Industria cárnica

Comarca: Montaña Central de Asturias


Descripción:

Empresa de carácter familiar fundada en el año 1988. Dedicada a la fabricación artesanal de embutido y a su distribución junto a otros productos (cárnicos, lácteos, bebidas,...etc.)

Gerente: Manuel Hevia Sariego

Teléfono: 985783823

Correo electrónico: info@embutidosangliru.com

Web: www.embutidoselangliru.com

El producto:

Chorizo extra rojo, longaniza asturiana casera, morcilla asturiana, andoya asturian, picadillo exta adobado y lomo adobado. Todo ello elaborado de forma tradicional.



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