Red Asturgallega de Industrias Agroalimentarias: Estrategias para la Innovación

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Empresas participantes

el viejo pescador 1
Nombre comercial: Conservas El Viejo Pescador

Empresa: Conservas El viejo Pescador S.L

Actividad: Conservas de pescado

Comarca: Navia-Porcía


Descripción:

Descripción

La empresa Conservas El Viejo Pescador S.L se crea en 1999, recuperando una arraigada tradición de la industria conservera en la localidad de Tapia de Casariego. Una elaboración artesanal y la utilización de productos de primera calidad son las señas de identidad de esta pequeña industria agroalimentaria.

Los datos:

- Gerente: Emiliano Álvarez González

- Dirección: Polígono Industrial de Mántaras  C.P 33747 Tapia de Casariego

- Teléfono: 985 47 16 03 / 696 21 35 79

- Fax: 985 47 16 03

- Correo electrónico: emiliano.elviejopescador@gmail.com

- Web: www.elviejopescador.es 

El producto:

Pescados: Bonito del Norte (al natural, en aceite de oliva, virgen ecológico y en escabeche) anchoa, caballa (en aceite de oliva y en escabeche), sardinilla.

Moluscos: Mejillones (en escabeche)

Otros: Patés (de bonito y bonito con mejillones)

Los puntos de venta:

-  Fabrica (Mántaras – Tapia de Casariego)

-  Tienda El Viejo Pescador, Tapia de Casariego (verano, semana santa, navidades y puentes señalados)

-  Tienda El Viejo Pescador (Ribadeo – Lugo)

 



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