Red Asturgallega de Industrias Agroalimentarias: Estrategias para la Innovación

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Empresas participantes

La Estela logo
Nombre comercial: Fabas La Estela

Empresa: Sergio Suárez López

Actividad: Producción hortícola

Comarca: Navia-Porcía


Descripción:

Descripción:

 

No cabe la menor duda de que uno de los productos más emblemáticos de la cocina asturiana es la faba. Desde hace 8 años este agricultor retoma la explotación familiar para dedicarse a la producción de faba asturiana de alta calidad; el cambio generacional se plasmó en un importante incremento de la producción así como en la introducción de otras variedades como la verdina.

Pertenece al Consejo Regulador de la Denominación de Origen “I.G.P Faba Asturiana” y una parte de la producción a el Consejo Regulador de Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE). Numerosos premios avalan la calidad de esta explotación.

Los datos:

- Gerente: Sergio Suárez López

- Dirección: Coaña s/nº C.P 33795  Coaña

- Teléfono: 985 62 51 44 / 653 23 60 27 / 653 23 60 28

- Fax: ……………………………

- Correo electrónico:  info@fabaslaestela.com

- Web: www.fabaslaeslela.com

 

El producto:

Fabas de la granja y verdina

Los puntos de venta:

-          Coaña: Fabas la Estela

-          Navia: Supermercados Sanpedro

-          Cangas de Narcea: Alimentación y bebidas Muniellos

-          Oviedo: UMM que rico

-          Se pueden realizar pedidos a través de la página web

 



La Estela faba
La estela fabas envasadas
La estela verdina


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