Red Asturgallega de Industrias Agroalimentarias: Estrategias para la Innovación

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Empresas participantes

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Nombre comercial: Ganadería La Toya

Empresa: Ganadería La Toya

Actividad: Ganadería

Comarca: Oriente de Asturias


Descripción:

 Ganadería La Toya es una explotación familiar que desde sus orígenes, hace ya más de medio siglo, se dedicó a la producción de leche (llegando a un máximo de 1 millón de litros de cuota anuales), y hace aproximadamente 8 años la mala suerte nos acompañaba en la campaña de saneamiento, y nos vimos obligados a hacer un vaciado sanitario de la explotación. A partir de ese momento, tras el gran mazazo moral recibido, y debido al gran coste económico que suponía volver a empezar de cero después de tantos años de sacrificio y dedicación, nos decidimos a dar un giro a nuestra ganadería, y a partir de ahí nos dedicamos al ganado de carne. Actualmente contamos con más de 100 vacas nodrizas y 60 derechos en propiedad. Para llevar a cabo nuestra actividad nos basamos en el pastoreo permanente en las 50 hectáreas de terreno a pasto que disponemos, 30 en propiedad, unas 20 en alquiler, asi como en los forrajes que nosotros mismos recogemos de estas fincas.

 
Los datos:
- Gerentes: Narbolina Tielve Ruisánchez,  Juna antonio Tamés Allende 
- Dirección: Cuadroveña, nº 38  Arriondas - Parres (Asturias)
- Teléfono: 985 84 09 83  - 619 30 65 00
- Correo electrónico: glatoya@hotmail.com
- Web:
El producto:
Nuestra producción es la de terneros y vacas con destino a carne. 
Nosotros disponemos de cebadero propio en el rematábamos los terneros que posteriormente tenían por destino una cadena comercial. Pero últimamente y debido a los altos costes de los piensos y a la falta de liquidez en la explotación nos vimos obligados a vender los terneros al destete, e incluso vender los terneros mamones, y también alguna vaca adulta. 
La recría para mantener el número de vacas adultas en la explotación es de unos 18 animales al año.
Los puntos de venta:
- Cadena comercial MAS Y MAS.
- Otros carniceros (siempre kilo-canal).
- Mercado de Pola de Siero.
- Venta a otros cebaderos.
- A tratantes.
 


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